Over open doors

Open Doors is een begrip in Noordwijk aan zee en dat is niet zomaar! Het begon allemaal in 2010, toen Nico van der Spek borrelend eetcafé ‘t Deurtje overnam. Met meer dan 35 jaar ervaring in de horeca, waaronder als eigenaar van Bar-Dancing The Champ, besloot Nico het roer om te gooien en zijn visie te realiseren: een restaurant-café waar gezelligheid, goed eten en sfeer centraal staan. Sindsdien is Open Doors uitgegroeid tot een gezellige plek waar zowel het restaurant als de bar de gasten weten te verwennen. Al meer dan 14 jaar bieden we de perfecte combinatie van goed eten, een ontspannen sfeer en feestelijke avonden in Noordwijk.

Sinds 2022 is de zoon van Nico, Dex van der Spek, mede-eigenaar van Open Doors, waardoor het een waar familiebedrijf is. De passie voor gastvrijheid en gezelligheid wordt van generatie op generatie doorgegeven.



De naam Open Doors

Waarom de naam Open Doors? Omdat ons restaurant letterlijk en figuurlijk altijd openstaat voor iedereen! Het pand beschikt over maar liefst 400 deuren, wat bijdraagt aan de unieke sfeer van ons restaurant. 

Maar de naam verwijst ook naar onze gastvrije filosofie: de deuren van Open Doors staan altijd open voor onze gasten. We zijn 364 dagen per jaar open van ‘s ochtends vroeg tot ’s avonds laat, zodat je altijd kunt binnenstappen voor een drankje, lunch, diner of gewoon een gezellig praatje met onze jonge en enthousiaste bediening.

De locatie en sfeer

Open Doors is gelegen in het oude zeedorp van Noordwijk, pal naast de boulevard. Het restaurant beschikt over een gezellig terras waar je het hele jaar door kunt genieten: op regenachtige dagen zitten we lekker warm binnen, maar zodra het zonnetje schijnt, openen we de overkapping en kun je uit de wind genieten. In het bovenste gedeelte van het restaurant kun je zelfs genieten van een prachtig uitzicht op zee! En als het weer het toelaat, dan kan je zelfs boven op het balkon zitten, inclusief zonsondergang in zee. 

De sfeer bij Open Doors is altijd toegankelijk, ontspannen en gezellig. Het is de perfecte plek voor zowel een casual lunch, een lekker diner of een avondje uit. Of je nu alleen komt, met je partner, met vrienden of met je gezin, bij Open Doors voel je je altijd welkom.

Onze keuken

Wij serveren zowel lunch, diner als borrel. Onze lunchkaart bestaat uit rijk belegde broodjes die je nergens anders in Noordwijk op deze manier kan vinden. Zo kan je zelf bepalen op welk vers afgebakken broodje je dit geserveerd wil krijgen! Daarnaast kan je op onze lunchkaart lekkere Club Sandwiches vinden, diverse verse salades en warme gerechten. Uiteraard denken we ook aan de kinderen en hebben wij een speciaal kindermenu.

De dinerkaart is heel variërend met verschillende smaken en stijlen. Van klassieke carpaccio en spareribs tot een zelf samen te stellen hamburger, côte de boeuf, Thai Curry of sliptong – bij Open Doors is er voor iedereen wat wils. Daarbij staat de kwaliteit van onze gerechten voorop, met verse, lokale ingrediënten en een focus op seizoensgebonden producten.

Trek gekregen? Reserveer dan nu jouw tafel!